Gefrituurde schelvis met kruidenmayonaise

Vis in blik is helemaal trendy. Sardientjes op olie , makreel in tomatensaus, het kan allemaal weer. Zelfs kwam ik in een viswinkel blikjes schelvislever tegen, die ik al jaren niet meer gezien had. Of dat nou aan mij lag of aan de schelvisleverleveranciers laat ik even in het midden. Vislever is een poosje uit...

Lees verder »