Kruidige aardappelen met Keltisch zeezout

‘En breng alles eventueel verder op smaak met peper en zout.’ Wij receptenschrijvers gaan soms wat nonchalant  met onze lezers om. Ik kan me voorstellen dat jullie na zo’n zinnetje blijven zitten met de vraag: welk zout moet ik dan gebruiken? Stamp ik in de vijzel een brokje miljoenen jaar oud Himalayazout fijn of is...

Lees verder »