Wijn & Spijs uit Heerenveen is tot de “Beste Foodspecialist Wijn” van Nederland bekroond

HEERENVEEN – Tijdens het jaarlijkse Branche-Event Foodspecialiteiten van het Vakcentrum Foodspecialiteiten, heeft Wijn & Spijs uit Heerenveen in de strijd om de titel “Beste Foodspecialist Wijn 2019” de 1e plaats behaald. Jurybeoordeling De jury was zeer onder de indruk van de indeling van de wijnen zoals “vol & rijp”, “krachtig & kruidig” waarvoor de ondernemers dan ook veel complimenten voor mochten ontvangen. Voorts onderscheidt deze foodspecialist in wijn zich door een uitstekend assortiment wijn wat naadloos aansluit bij de delicatessen die ook in de winkel worden verkocht. Nationale Competities Na een spannende voorselectie zijn op 27 februari de 11 finalisten bekend gemaakt. De finalisten per categorie zijn in maart beoordeeld door drie andere juryleden dan de voorronde (bestaande uit twee vakjuryleden en een consumentenjury). Deze juryleden hebben de winkels onafhankelijk van elkaar bezocht. Onderscheidend ondernemen De finalisten werden beoordeeld op hun visie op het vak en de branche, de eigen...

Lees verder »