De Schijf van Vijf is vooral bedoeld voor gezonde mensen. Maar wat moet een chronisch zieke eten?

De voedingsrichtlijnen voor chronisch zieken in revalidatiecentra, verpleeghuizen en ziekenhuizen zijn achterhaald. Dat vinden revalidatie-arts Kees Hein Woldendorp en ervaringsdeskundige Annemarie de Vries-Postma.

Lees verder »